Quiconque se promène régulièrement en montagne ou sur les sentiers de randonnée le sait :
La bonne nourriture est plus qu'importante – elle détermine l'énergie, l'endurance et le bien-être.
Mais qu'est-ce qui constitue vraiment un bon en-cas pour la route ? Voici nos préférés, légers, nutritifs et pratiques – idéaux pour les randonnées d'une journée, les randonnées à ski ou les excursions plus longues en plein air.
1. Noix et fruits secs – les classiques énergétiques
Une poignée de noix fournit des graisses et des protéines précieuses, tandis que les fruits secs apportent des glucides rapidement disponibles.
Sont particulièrement adaptés :
- Amandes ou noix pour l'énergie
- dattes ou abricots secs comme source naturelle de sucre
Conseil : Prépare ton propre « Trail Mix » – sans sucre ajouté, mais avec une touche de cannelle ou de noix de coco râpée pour le goût.
2. Manner Schnitten – la portion de motivation sucrée
Que ce soit au sommet, dans un refuge enneigé ou lors d'une pause à mi-chemin :
Un paquet de Manner Schnitten fait toujours partie de notre équipement.
Elles sont légères, compactes et parfaites lorsque l'on veut s'offrir une petite récompense.
Le mélange de gaufrette croustillante et de crème de noisette n'est pas seulement délicieux, il fournit également de l'énergie et un sentiment de chez-soi en pleine nature.
Conseil : Garde-les dans une petite boîte rigide ou une boîte – elles resteront ainsi intactes même par temps chaud ou dans le sac à dos.
3. Fruits frais – légers et naturels
Les pommes ou les bananes fournissent des vitamines naturelles et sont rafraîchissantes même par temps froid.
Assure-toi que les fruits ne sont pas trop sensibles à la pression – les pommes ont un net avantage ici.
Conseil : Les chips de pomme ou les fruits lyophilisés sont une alternative plus légère qui prend peu de place.
4. En-cas riches en protéines – pour plus d'endurance
Si tu pars pour une longue période, il faut aussi prévoir quelque chose de salé :
- Bâtonnets de fromage ou petits morceaux de fromage à pâte dure
- Bœuf séché ou
- Barres protéinées
Conseil : Ces en-cas ne te fournissent pas seulement des protéines, mais te maintiennent également rassasié plus longtemps, idéal si tu es actif sportivement pendant une longue période ou si tu fais beaucoup de dénivelé.
5. N'oubliez pas l'hydratation
Même en hiver, l'hydratation est cruciale.
L'eau, le thé non sucré ou les boissons électrolytiques maintiennent la circulation stable.
Par temps froid, une bouteille thermos avec du thé aux herbes est recommandée – elle réchauffe de l'intérieur et fournit une énergie supplémentaire.
Conclusion : Penser pratique – savourer consciemment
Les bons en-cas de plein air sont plus que de simples sources de calories – ils donnent de l'énergie, de la motivation et parfois même un peu d'émotion.
Que tu te trouves sur un alpage enneigé ou que tu traverses des forêts denses :
Un mélange de bases saines, d'ingrédients naturels et d'une petite douceur Manner fait de chaque pause un véritable moment de plaisir.
Car les aventures en plein air ne sont pas seulement faites de sommets, mais aussi des petites pauses entre les deux.
